Un des risques évolutifs de la dermatite atopique (DA) est de développer d’autres maladies comme l’asthme. Ainsi, chez le jeune enfant présentant une DA précoce (apparue avant l’âge d’un an), la sensibilisation à plusieurs aliments dans les années qui suivent multiplie par un facteur presque égal à quatre le risque de développer une sensibilité à des allergènes respiratoires (pollens, acariens, phanères d’animaux, moisissures) à l’âge de 6 ans. Or cette sensibilisation respiratoire fait le lit de l’asthme.