Après le gel hydro-alcoolique, le gel anti-alcoolique ? Limiter les effets, et donc les dégâts, causés par la consommation d’alcool, l’idée n’est pas nouvelle. Certains « remèdes contre la gueule de bois » ont déjà donné lieu à quelques lancements tapageurs aux promesses vaseuses. Mais là n’est pas l’objet des travaux dont nous voulons vous parler. Publiés dans « nature nanotechnology », les très sérieux résultats obtenus par des chercheurs suisses laissent en effet espérer la mise au point d’un gel capable de limiter la toxicité de l’alcool sur l’organisme.