Affaire Lactalis : les salmonelles n'étaient pas recherchées lors des contrôles

Publié le 19/04/2018

Dans l'affaire Lactalis qui a entraîné la contamination de 38 nourrissons en France et la fermeture de l'usine de Craon, les contrôles de l'État sur les produits infantiles sont pointés du doigt : les salmonelles ne font pas partie des agents pathogènes recherchés lors des contrôles.

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