C’EST BIEN CONNU, les Anglais ne font jamais les choses comme tout le monde. Ceci dit sans une once de malice, on doit admettre que la conduite à gauche, les longueurs en miles ou les poids en livres les distinguent dirait-on pour toujours du reste du monde. Tenez, prenez les crèmes glacées. Vous y mettez du lait de vache, vous ? Et bien au pays de Shakespeare on y met du lait de femme. Bon, ne généralisons pas trop vite. L’expérience commerciale et culinaire révélée la semaine dernière par la BBC s’est concentrée sur une unique boutique du quartier touristique de Covent Garden à Londres.