DÈS 1949, Brothier, un pharmacien parisien, a relevé le défi de transformer une algue en un médicament sous forme de textile. Ainsi naît en France le pionnier mondial des alginates de calcium, toujours d’actualité. Au commencement il y a les algues marines et leur richesse en alginates, sous forme de sels de l’acide alginique. Rouges, brunes, vertes, il existe plus de 130 000 espèces d’algues. Aujourd’hui on en récolte plus de huit millions de tonnes par an, dont 70 % sont destinées à l’alimentation humaine.