À LA VEILLE de la présentation de chaque PLFSS (projet de loi de financement de la Sécurité sociale), le monde de la santé bruisse de rumeurs, plus ou moins téléguidées, sur les mesures envisagées pour tenter de combler le déficit, toujours plus abyssal, de la Sécurité sociale. Hausse du forfait hospitalier, baisse de remboursements de certains médicaments, réductions des tarifs de certaines professions… Chacun se demande à quelle sauce il va être mangé.