Une étude de l’Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) montre que les nanoparticules de dioxyde de titane (additif E 171) peuvent passer directement par les muqueuses de la bouche dans la circulation sanguine, bien avant leur passage dans l’intestin. Cette étude pourrait remettre en question l’usage de cet additif dans les dentifrices, voire dans les médicaments.
Nanoparticules
Un passage buccal du dioxyde de titane
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Publié le 25/05/2023
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