« Si l’officine est mon métier, la pâtisserie est ma passion », s'amuse Caroline Van Straaten, pharmacien adjoint depuis 5 ans à Val d’Isère, dans l’officine de son père. À un tel point que, depuis 3 ans, la jeune femme se présente au concours international de macaron amateur. Et cette année, pour la première fois, elle a décroché une place en finale. La compétition s’est déroulée dimanche dernier, à Val d’Isère, réunissant 17 concurrents, dont 13 venus de France, et un de Montréal, du Japon, de Bruxelles, de Venise !