Dans la foulée de l'affaire Lactalis, le gouvernement s'est engagé à renforcer les contrôles sanitaires des entreprises agroalimentaires et à améliorer la procédure de retrait-rappel de produits. Le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert souhaite ainsi la mise en place « d'un cadre juridique renforcé » pour obliger les entreprises à transmettre à l'État les résultats de contrôles défavorables, que ce soit sur les produits ou l'environnement, dès lors qu'ils peuvent avoir des « conséquences néfastes » sur la santé publique. L'obligation de transmission de résultats défavorables portant sur les produits sera également obligatoire pour les laboratoires. Cette dernière mesure « viendra s'ajouter à la disposition actuelle limitée aux épisodes avec des cas d'intoxication ».
Du côté des consommateurs, le gouvernement propose de créer un site Internet unique recensant tous les produits concernés par une procédure de retrait-rappel. Il souhaite aussi développer une application interactive permettant au consommateur de signaler aux autorités compétentes les anomalies qu'ils constateraient.
Avec l'AFP.
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