Alors que nous sommes confrontés au coronavirus d’origine animale, l’épizootie  d’influenza aviaire qui sévit actuellement en particulier dans les Landes et le Gers peut donner lieu à des inquiétudes. En effet, nombreux sont les journaux qui mentionnent les ravages de l’épizootie d’influenza aviaire hautement pathogène dans les élevages… ce qui ramène à nos souvenirs l’épidémie de grippe aviaire H5N1 apparue en 2005. Faisons donc un point sur la situation actuelle.