La colonisation de la flore intestinale par une souche particulière d’Escherichia coli permettrait d’éviter la cachexie et la fonte musculaire et adipeuse secondaires à une infection, selon une étude publiée dans « Science ». Le trio féminin de choc du Salk Institute, avec le Pr Janelle Ayres à la tête, a montré chez la souris comment la bactérie prévient la fonte musculaire lors d’une pneumonie ou d’une salmonellose intestinale.