DANS LA PHARMACIE MÉSAIZE, en regardant les clystères, crachoirs et autres pots à onguents, on imagine la figure du pharmacien Homais de Madame Bovary mais c’est un autre pharmacien qui permit au musée de naître. François Mésaize commença sa carrière comme préparateur en laboratoire à Paris, puis obtint le poste envié de pharmacien gagnant maîtrise de l’Hôtel-Dieu de Rouen. Il ouvrit son officine en 1774. Luxueuse, elle avait pignon sur rue place de la Pucelle, puis fut détruite en 1903 en même temps que l’élargissement de la voie.