Le Conseil supérieur de la santé (CSS), équivalent belge de l’ANSES*, demande l’arrêt de la commercialisation de la levure de riz rouge en tant que compléments alimentaires. L’organisme a été saisi par la ministre de la Santé de Belgique en août dernier, à la suite d’une enquête de l’association de consommateurs Test-achats. Cette analyse démontrait que dans 15 compléments alimentaires à base de levure de riz rouge, la teneur effective en monacoline K, une statine naturelle, différait de celle annoncée sur l’emballage.