LA LONGUE GUERRE à laquelle se livraient les fabricants de compléments alimentaires à base de cranberry autour de la méthode de dosage des PACs (proanthocyanidines) vient de trouver son terme. En effet, désormais, la seule méthode d’analyse DMAC permettra de mesurer les 36 mg PAC/jour dans les compléments alimentaires qui font référence à l’avis de l’AFSSA de 2004 (avis n° 2003-SA-0352 et n° 2006-SA-0256).